Com seis lojas abertas na cidade de São Paulo, a rede Achapa é uma das mais tradicionais da cidade e tem 52 anos de história. Recentemente, a empresa resolveu colocar um cardápio vegano e ele é bem convidativo, tem lanches, acompanhamentos e sobremesas.
A carne vegetal utilizada nos lanches veganos é o Burger Gourmet da Superbom, um hambúrguer de carne vegetal de segunda geração que se parece em aroma, textura e sabor à carne de origem animal. Os lanches levam ainda queijo e maionese sem nada de origem animal.
Ao todo, são 5 opções de lanches veganos, 2 com o Burger Gourmet da Superbom e 3 com hambúrguer de falafel da casa. Os preços dos lanches veganos variam de R$ 37,00 a R$ 49,00 (segundo consulta no iFood – talvez no local seja um pouco mais em conta), são servidos já com acompanhamentos e estão dentro da faixa de preço dos outros lanches da rede. Para acompanhar, existem opções de batata frita ou salada.
As opções veganas para sobremesa incluem milk-shakes, cookies e até sundae. Os valores das sobremesas veganas variam de R$ 16,00 a R$ 29,50, também na mesma faixa de preço das outras sobremesas da casa.
Para saber os endereços das lojas, visite o site da rede (acesse aqui).
Fonte: Fabio Chaves, https://www.vista-se.com.br/tradicional-rede-paulistana-de-lanchonetes-achapa-lanca-cardapio-vegano-em-suas-seis-lojas/
